تحقیق جدیدی از دانشگاه پورتو پرتغال نشان میدهد مصرف مداوم نوشیدنیهای شیرین میتواند بهطور مستقیم سلامت فولیکولهای مو را تحت تأثیر قرار دهد و ریسک ریزش مو با الگوی مردانه را در مردان جوان افزایش دهد. بر اساس این آنالیز، مردانی که بیش از ۳.۵ لیتر نوشیدنی شیرین در هفته مصرف کردهاند—معادل حدود ۱۱ قوطی—در مقایسه با دیگران تا ۴۰ درصد بیشتر در معرض موکنی غیرطبیعی بودند.
مکانیسم التهاب و تحریک پوست سر
قندهای ساده موجود در نوشابهها و آب میوههای صنعتی با تحریک تولید سبوم (چربی طبیعی پوست) در ناحیه سر، محیط مساعدی برای تکثیر باکتری و ایجاد التهاب روی پوست سر فراهم میکنند. التهاب مزمن فولیکولهای مو بهتدریج چرخه رشد را مختل کرده و زمینهساز ریزش موی تدریجی میشود.
سایر عوامل تغذیهای تأثیرگذار
پژوهشگران در کنار نوشیدنیهای شیرین به نقش سایر مواد غذایی مهم نیز اشاره کردهاند:
- کمبود ویتامین D و آهن با تشدید انواع الگوهای ریزش مو مرتبط است.
- دریافت کافی پروتئین، محصولات سویا و سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی ممکن است در تقویت فولیکولها مؤثر باشد.
- مصرف الکل نیز بهعنوان عامل تشدیدکننده التهاب پوست سر و سفیدشدگی زودرس مطرح شده است.
راهکارهای ساده برای پیشگیری
۱. کاهش مصرف قندهای ساده: جایگزینی نوشیدنیهای شیرین با آب طعمدار خانگی یا چای سبز بدون شکر
۲. اصلاح الگوی غذایی: افزودن منابع غنی آهن (مانند گوشت قرمز کمچرب و حبوبات) و ویتامین D (تخممرغ، لبنیات غنیشده)
۳. مراقبت از پوست سر: شستوشوی منظم با شامپوهای حاوی عصاره گیاهان ضدالتهاب مثل رزماری و آلوئهورا
۴. ماساژ ملایم کف سر: تحریک گردش خون منطقهای برای تقویت تغذیه فولیکولی
۵. هیدراتاسیون کافی: نوشیدن ۸ لیوان آب در روز برای حفظ تعادل رطوبتی پوست و مو
نتیجهگیری
اگرچه عوامل ژنتیکی و هورمونی همچنان مهمترین نقش را در ریزش مو ایفا میکنند، اما این پژوهش تأکید میکند که تغذیه نقش کلیدی و اغلب نادیدهگرفتهشدهای دارد. محدودکردن مصرف نوشیدنیهای شیرین و الکل، توجه به دریافت متناسب ویتامین D و آهن و رعایت نکات مراقبتی، گامهای مؤثری برای حفظ سلامت مو و کندکردن روند ریزش آن است.
**لادن ثنائی**
دبیر گروه فرهنگ و هنر
لادن ثنائی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد هنری و پژوهشگر حوزه فرهنگ و هنر با بیش از پانزده سال تجربه حرفهای در زمینه نقد هنری، گزارشنویسی فرهنگی و پوشش رویدادهای هنری است. تمرکز اصلی وی بر نقد و تحلیل هنرهای تجسمی معاصر ایران، جریانشناسی هنر متعهد و بررسی نسبت هنر با مسائل اجتماعی و فرهنگی جامعه میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی نقاشی از دانشگاه الزهرا است. همچنین دورههای تخصصی نقد هنری، زیباییشناسی و مدیریت فرهنگی را در مراکز معتبر داخلی گذرانده و در کارگاههای متعدد نقد و تحلیل هنری مشارکت فعال داشته است.
**سوابق حرفهای**
ثنائی فعالیت حرفهای خود را از اواخر دهه هشتاد با نوشتن نقدهای هنری برای نشریات تخصصی هنر آغاز کرد. با گسترش فعالیتهایش در حوزه روزنامهنگاری فرهنگی، وی موفق به تولید گزارشهای متعددی در زمینه نمایشگاههای هنری، جشنوارهها، حراجیها و جریانهای هنری معاصر ایران شد. نقدهای تحلیلی و عمیق وی همواره مورد توجه هنرمندان، منتقدان و جامعه هنری کشور قرار گرفته است.
وی از سال ۱۳۹۶ به تیم تحریریه مجله خبری لادن پیوسته و به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر در این رسانه فعالیت میکند. در این مدت، سردبیری وی بر جهتگیری فرهنگی و هنری مجله تأثیر چشمگیری داشته و گزارشها و نقدهای دقیق وی درباره هنر معاصر ایران، با استقبال گسترده مخاطبان مواجه شده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی ثنائی در نقد هنرهای تجسمی معاصر ایران، تحلیل جریانهای هنری متعهد، بررسی حراجیهای هنری و گزارشنویسی فرهنگی است. وی همچنین در زمینه مصاحبه با هنرمندان، کیوریتوری نمایشگاهها و مشاوره هنری تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد ثنائی در نقد هنری مبتنی بر شناخت عمیق تاریخ هنر، آگاهی از جریانهای معاصر جهانی، توجه به بستر اجتماعی اثر هنری و پرهیز از قضاوتهای سطحی و سلیقهای است. وی در نقدهای خود بر تحلیل ساختار فرمال اثر، بررسی لایههای معنایی و توجه به بافت تولید اثر تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن منتقدان و نویسندگان هنر ایران و انجمن هنرمندان نقاش ایران است و در کمیتههای داوری چندین جشنواره و نمایشگاه هنری معتبر کشور مشارکت داشته است.
**آخرین بهروزرسانی: بهمن ۱۴۰۴**
