بیسفنول اس چیست و چرا باید نگرانش باشیم؟
بیسفنول اس (Bisphenol S) یا به اختصار بیپیاس، جایگزینی برای بیسفنول A (BPA) در کاغذهای حرارتی رسید فروشگاههاست. این ماده به جوهر حرارتی کمک میکند تا متن رسید ظرف لحظهای ظاهر شود، اما تحقیقات نشان میدهد پوست انسان میتواند بیسفنول اس را تنها در ۱۰ ثانیه جذب کند. ورود این سمّ هورمونگُر به بدن با اختلال در عملکرد استروژن و افزایش ریسک چاقی، دیابت نوع ۲ و سرطان ارتباط دارد.
چرا بیسفنول اس روی receipts استفاده میشود؟
استفاده از بیسفنول اس در کاغذ حرارتی به دلیل:
- سرعت بالا در واکنش جوهر با حرارت
- قیمت پایین و تطابق با دستگاههای چاپ رسید
اما اکنون مشخص شده که این مزایا میتواند سلامت میلیونها نفر را در خطر قرار دهد.
وضعیت جهانی درباره بیسفنول اس
در واکنش به نگرانیها، برخی کشورها محدودیتهایی برای کاغذ حرارتی حاوی فنولها وضع کردهاند:
- سوئیس و فرانسه رسیدهای فنولدار را ممنوع کردهاند
- بسیاری از ایالتهای آمریکا و استانهای کانادا برای جایگزینی بیپیاس با راهکارهای دیجیتال تشویق میکنند
چگونه از بیسفنول اس دوری کنیم؟
برای کاهش مواجهه با بیسفنول اس در زندگی روزمره:
- دریافت رسید دیجیتال بهجای رسید کاغذی
- شستن فوری دستها پس از لمس رسید و جلوگیری از نگهداری طولانیمدت آن در کیف
با اجرای این راهکارها و حمایت از طرحهای دیجیتالی شدن سیستم فروش، میتوانیم از ادامه حضور سمّی مثل بیسفنول اس روی رسیدها اجتناب کنیم و سلامت خود را حفظ نماییم.
لادن ثنائی
دبیر گروه فرهنگ و هنر
لادن ثنائی روزنامهنگار فرهنگی، منتقد هنری و پژوهشگر حوزه هنر است که بیش از ۱۵ سال در زمینه تولید محتوای فرهنگی، نقد آثار هنری و پوشش رویدادهای هنری فعالیت کرده است. نگاه تخصصی او بیشتر بر تحلیل هنر معاصر ایران، بررسی جریانهای هنری و مطالعه ارتباط میان هنر، جامعه و فرهنگ متمرکز است.
او دارای مدرک کارشناسی ارشد پژوهش هنر از دانشگاه هنر تهران و کارشناسی نقاشی از دانشگاه الزهرا است و در دورههای تخصصی نقد هنری، زیباییشناسی و مدیریت فرهنگی نیز حضور داشته است.
ثنائی فعالیت حرفهای خود را از اواخر دهه ۸۰ با انتشار یادداشتها و نقدهای هنری در رسانههای تخصصی آغاز کرد. در ادامه، با تهیه گزارشها و تحلیلهای فرهنگی درباره نمایشگاهها، جشنوارهها و جریانهای هنری، تجربه گستردهای در حوزه روزنامهنگاری هنر به دست آورد.
او از سال ۱۳۹۶ به عنوان دبیر گروه فرهنگ و هنر مجله خبری لادن فعالیت میکند و در هدایت محتوای فرهنگی این رسانه و انتشار مطالب تحلیلی درباره هنر معاصر نقش دارد.
حوزههای تخصصی لادن ثنائی شامل نقد هنرهای تجسمی، تحلیل آثار هنری، گزارشنویسی فرهنگی، گفتوگو با هنرمندان و بررسی روندهای فرهنگی و هنری جامعه است.
در فعالیتهای حرفهای خود، او تلاش میکند آثار هنری را در بستر تاریخی و اجتماعی آنها بررسی کند و با ترکیب دانش هنرشناسی و نگاه رسانهای، تحلیلهایی دقیق و قابل فهم برای مخاطبان ارائه دهد.
