افزایش ساعت کار نانوایی‌های مشهد در ایام تشییع پیکر رهبر شهید؛ تأمین نان بدون مشکل

افزایش ساعت کار نانوایی‌های مشهد در ایام مراسم تشییع پیکر رهبر شهید

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد از افزایش ساعت پخت نانوایی‌ها و آمادگی کامل برای تأمین نان مورد نیاز زائران و مجاوران در ایام برگزاری مراسم تشییع پیکر مطهر رهبر شهید خبر داد و گفت: با تمهیدات اندیشیده‌شده، هیچ مشکلی در زمینه تولید و توزیع نان در این ایام وجود نخواهد داشت.

تأمین آرد مورد نیاز نانوایی‌های مشهد پیش از آغاز مراسم

علی‌اکبر کوه‌پیکر، رئیس اتحادیه نانوایان مشهد، در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به هماهنگی‌های صورت‌گرفته با دستگاه‌های متولی، اظهار داشت: میزان آرد مورد نیاز نانوایی‌ها برای ایام تشییع به کارگروه آرد و نان اعلام شده است و پس از تأیید، به اداره غله ارسال خواهد شد. وی افزود: از نظر تأمین آرد هیچ گونه مشکلی پیش‌بینی نمی‌شود و تنها درخواست ما تسریع در اختصاص و حمل آرد به واحدهای نانوایی است تا فرآیند تولید با حداکثر آمادگی انجام شود.

افزایش ساعت کار نانوایی‌های مشهد در ایام مراسم تشییع پیکر رهبر شهید
افزایش ساعت کار نانوایی‌های مشهد در ایام مراسم تشییع پیکر رهبر شهید

فعالیت شبانه‌روزی ۱۰۰ نانوایی و تجهیز واحدهای پرتوان

رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با اشاره به تمهیدات ویژه برای افزایش ظرفیت تولید نان در ایام مراسم، تصریح کرد: نانوایی‌های شبانه‌روزی با تولید انبوه فعالیت خواهند داشت و تاکنون ۱۰۰ نانوایی برای فعالیت شبانه‌روزی در این ایام ثبت‌نام کرده‌اند. همچنین واحدهای نانوایی با توان پخت بالا تجهیز شده‌اند و برخی کارخانجات تولید نان نیز برای همکاری و کمک به تأمین نان مورد نیاز اعلام آمادگی کرده‌اند. کوه‌پیکر خاطرنشان کرد: اگرچه برای تأمین نان از سایر شهرستان‌ها نیز پیش‌بینی لازم انجام شده است، اما با توجه به توان بالای تولید نانوایی‌های مشهد، احتمالاً نیازی به این کار نخواهد بود.

افزایش ساعت پخت و لغو تعطیلی نانوایی‌ها در محدوده حرم مطهر

کوه‌پیکر با اشاره به تغییرات ساعت کار نانوایی‌ها در روزهای برگزاری مراسم، گفت: نانوایی‌های شبانه‌روزی از هفته آینده فعالیت خود را آغاز کرده و تا زمانی که نیاز باشد به کار ادامه می‌دهند. ساعت پخت سایر نانوایی‌ها نیز به تناسب سهمیه آرد و توان پخت هر واحد، افزایش خواهد یافت. وی افزود: در روزهای ۱۴ تا ۱۹ تیرماه، تعطیلی یک روز در هفته نانوایی‌های واقع در رینگ یک و دو حرم مطهر رضوی لغو شده است و ما پیشنهاد دادیم این لغو تعطیلی به تمام سطح شهر تسری یابد که این پیشنهاد هنوز به تأیید نهایی نرسیده است، اما امیدواریم با موافقت مسئولان، تمامی نانوایی‌های مشهد در این ایام به‌صورت فعال به مردم خدمت‌رسانی کنند.

مجله خبری لادن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *